近段時間以來，我市臺客隆、大統華、世紀聯華等大超市出現了一種新包裝的食鹽，標志為“低鈉鹽”，一袋鹽的價格比原來的普通加碘鹽要貴一些。記者調查得知，目前我市正按照全省要求開展“低鹽飲食促進健康”活動，在原來食鹽品種基礎上增加了價格稍高的“低鈉鹽”供給比例，以達到市民預防高血壓等慢性病的目標，原來價格較低的食鹽仍敞開供應，我市食鹽嚴格執行政府定價，并未漲價。

　　近日，記者采訪了宣城市鹽務管理局，該局一位負責人告訴記者，目前我市正在按照全省的要求，在全市推廣低鈉鹽。“低鈉鹽的價格的確稍高，但是原本低價的普通加碘鹽也沒有退市，仍敞開供應。”

　　記者從宣城市鹽務管理局也了解到，目前我市正在大力推廣低鈉鹽。“根據《安徽省慢性病防治工作規劃（2012-2015年）》的分工，鹽務部門的職責就是推廣低鈉鹽，實現人們攝鹽量的逐漸減少。”宣城鹽務管理局一位負責人表示。

　　據了解，近年來與高血壓相關的心腦血管疾病發病率日益增長，過高的食鹽(鈉)攝入是導致人群血壓水平上升和高血壓患病的重要原因。從今年4月份開始我市全面推廣低鈉鹽。“低鈉鹽價格高是因為作為原料的氯化鉀相較氯化鈉而言價格相對要高一些，再加上加工工藝成本的增加，低鈉鹽的價格的確要比普通加碘鹽價格稍高。”宣城市鹽務管理局負責人告訴記者。

　　據了解，低鈉鹽是根據國家輕工行業標準QB2019-2005規定，用食鹽、食用氯化鉀或食用硫酸鎂(食用氯化鎂)為原料，經科學合理配比加工而成的食鹽。低鈉鹽就是含鈉量相對較低的鹽。人們食用這種鹽后，不僅每天攝取鈉離子的總量會降低，還能解決人體中鈉離子和鉀離子平衡的問題，同時，低鈉鹽中的鉀和鎂均具有降低血壓的作用，所以，食用低鈉鹽在預防高血壓、保護心腦血管方面有積極意義。不過，專家也提醒，并不是所有的人都適合食用低鈉鹽。因為鉀在人體細胞內大量存在，主要由腎臟排出，所以腎臟功能有問題的人，尤其是腎衰竭的病人，排鉀的能力受損，要特別注意其攝取量。同時，孟強提醒，千萬不可因為低鈉鹽有好處就濫用，做菜時若用太多，就失去了低鈉鹽的意義了，每天還是盡量控制在6克。