摘自2011年2月22日《安徽日報》A2版
本報訊（記者 吳永紅）記者從2月21日召開的全省鹽業工作會議上獲悉：2010年全省鹽業市場保持平穩有序態勢。全年實現食鹽銷售35.04萬噸，超額完成年初計劃。其中，綠色食鹽、添加微量元素的多品種食鹽開始走俏市場，全年銷售1.5萬噸，是上年的10.4倍。
2010年，針對私鹽販銷行為日益猖獗、復雜、隱蔽的狀況，全省鹽業系統不斷強化鹽政監管，依法嚴厲打擊涉鹽違法犯罪行為，全年共出動鹽政執法人員10.6萬余人次，檢查各類經營戶和用鹽戶36.9萬戶次；共查獲各類涉鹽違法案件2460件，查獲各類違法鹽產品729噸。
在保證食鹽安全的同時，我省積極調整鹽品結構。在保證500克小包裝食鹽市場供應的同時，擴大了325克的市場銷售，并及時推出了備受用戶青睞的綠色食鹽。安慶、合肥兩市去年綠色食鹽銷售均突破3000噸。添加鐵、鋅等有益人體健康的微量元素的多品種食鹽也開始走俏市場。去年全省共銷售多品種食鹽1.5萬噸，是上年的10.4倍。
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